Өндіруші консервілердің қауіпсіздігін қалай ажыратуға болатынын үйретеді

1. Алдымен үтіктің сыртқы орамының тазалығын, қолжазбаның анық және тегіс екенін, жапсырманың бүтін және қалыпты екенін тексеріңіз. Консерві көтерме банканың дәнекерлеу нүктесіндегі дәнекерлеу қаңылтыры толық емес және біркелкі емес болса және бұйралау жиегінде темір тіл, желім ағыны және басқа да құбылыстар болса; Шыны бөтелкедегі темір қақпақ тот басқан болса, ол нашар болуы мүмкін.

2. Нарықта сорбин қышқылы, бензой қышқылы және т.б. сияқты тағамның бұзылуын болдырмау үшін коррозияға қарсы қоспалардың көптеген түрлері бар, бірақ тиісті ережелерге сәйкес консервілерде консерванттар болмауы керек. Кейбір заңсыз кәсіпорындар тамақ өнімдерін өңдеу кезінде денсаулықты және қоршаған ортаны дұрыс пайдаланбауын жасыру, тамақ өнімдерін өндіруде микроорганизмдердің таралуын тежеу, азық-түліктің жарамдылық мерзімін қаскүнемдікпен ұзарту мақсатында коррозияға қарсы қоспаларды заңдар мен ережелерді бұза отырып пайдаланады.

3. Түстің табиғи екенін тексеріңіз. Консервілердің түсі табиғи болмаса және түсі тым әдемі болса, бұл пигмент стандарттан тыс пайдаланылған болуы мүмкін.

Консерві көтерме банканың дәнекерлеу нүктесіндегі дәнекерлеу қаңылтыры толық емес және біркелкі емес болса және бұйралау жиегінде темір тіл, желім ағыны және басқа да құбылыстар болса; Шыны бөтелкедегі темір қақпақ тот басқан болса, ол нашар болуы мүмкін.