Ұзақ жарамдылық мерзімі консервілер өңдеу, консервілеу, тығыздау, зарарсыздандыру немесе асептикалық орау және тағамнан жасалған шикізатты білдіреді. Консервілерді бөлме температурасында ұзақ уақыт сақтауға болады, өйткені оның коммерциялық стерильділігі.
Ары қарай оқуСұрау жіберуЕт шарлары консервіленген шошқа шарларының бір түрі. Консервілердің ең негізгі сипаттамалары тығыздау және жоғары температурада зарарсыздандыру технологиясы болып табылады, патогендік бактериялар мен бұзылатын бактерияларды жояды, ешқандай консерванттарды қосудың қажеті жоқ.
Ары қарай оқуСұрау жіберу