Консервіленген тунецті қоректендіру

Консервіленген тунецконсервіленген су өнімдерінің маңызды сорты болып табылады, консервіленген тунец сорттары негізінен Альбакора және Йеллофин тунец, консервіленген тунецтің көптеген сорттары бар, оның ішінде өз шырынындағы тунец, бес дәмдеуіш қосылған тунец, майдағы тунец.

консервіленген тунецқазіргі уақытта ең танымал консервілердің бірі болып табылады, оның тағамдық құндылығы қандай?

Тунцаның пайдалы қасиеттеріне мыналар жатады:
1. Тунца еті нәзік және дәмді, қоршаған ортаны ластамайды, қазіргі заманғы сирек кездесетін пайдалы тағам. Протеин мөлшері 20% дейін, бірақ майдың мөлшері өте төмен, әдетте теңіз астындағы тауық еті ретінде белгілі, жоғары тағамдық құндылығы. Сондықтан консервіленген тунец де ақуызға бай және денеде жетіспейтін протеиннің орнын толтыру үшін жеуге болады.

2. Тунца етіндегі май қышқылдарының көпшілігі қанықпаған май, құрамында аминқышқылдарының толық спектрі бар, адам ағзасына 8 амин қышқылы қажет. Ол сондай-ақ витаминдерге, темірге, калийге, кальцийге, магнийге, йодқа және басқа минералдарға және микроэлементтерге бай. EPA, сондай-ақ Омега 3 ретінде белгілі, тунецке тән қоректік зат.

3. Туна - әйелдер сұлулығы мен арықтауға арналған пайдалы тағам; әсіресе цереброваскулярлық аурулар кезінде балалар сау сүйектермен өседі. Туна майындағы DHA және EPA қатынасы 5:1 құрайды. DHA мазмұны жоғары және EPA мазмұны төмен, сондықтан ол балалар мен жасөспірімдерге жарамды. Сондықтан біз әйелдерге арналған сұлулық тоник ретінде үйде қолдануға арналған консервіленген тунец сатып аламыз. Сонымен қатар, сүйек дамуының денесінде консервіленген тунец аздап жеуге өсіп келе жатқан бала да өте жақсы.