Жоғары сапалы ет консервілерін қалай сатып алуға болады?

Консервілер - бұл өмірде жиі кездесетін тағам. Көптеген адамдар ет консервілерінің барлық түрлерін жеуді ұнатады, бірақ жоғары сапалы ет консервілерін қалай таңдауға болады? Онымен таныстырайық.

Ет, балық, көкөністер мен жемістер сияқты жалпы тағамдарды консервілеуге болады. Консервілерді негізінен бос банкаларға салып, газсыздандырады және тығыздайды, содан кейін сақтау мақсатына жету үшін қыздырады және зарарсыздандырады. Сондықтан, зарарсыздандыру немесе тығыздау процесі қатаң болмаса, консервілердің мазмұны оңай бұзылады және оны жеуге болмайды. Консервілерді сатып алғанда, сіз келесі аспектілерге назар аударуыңыз керек:
1. Резервуар түрі қалыпты ма
Консервілерді сатып алғанда кеңеюді, дөңес бөтелке қақпағын, серпімді банканы немесе ойыс банканы тапсаңыз, оны сатып алмаңыз, өйткені мұндай консервілер тозған болуы мүмкін және оны жеуге болмайды.

2. Тот басқан немесе сызылған
Тот тесуге және тағамның нашарлауына әкелуі мүмкін. Консерві корпусында сызаттар мен бұрмаланған буындар бар, олар өңдеу немесе сақтау кезінде соқтығысудан және сызаттардан туындауы мүмкін. Сапасын қамтамасыз ету үшін мұндай консервілерді сатып алмауға тырысыңыз.
3. Консерві тығыз жабылған ба
Құбырды алып, ақырын шайқаңыз. Егер шырын ағып кетсе, бұл тығыздағыштың тығыз емес екенін білдіреді және оны сатып алмаңыз.

4. Қоспалар туралы
Кейбір консервілерде консервілерге кейбір қоспалар қосылғаны көрсетіледі. Олар ережелерге сай болса, тұтынушылар оларды оңай жей алады.
5. Өндірілген күні және сақтау мерзімі
Өндірілген күні консервілердің сапасын бағалау үшін көрсеткіш емес, өйткені консервілердің сапасы сақтау кезінде әртүрлі қоршаған орта факторларымен де тығыз байланысты. Бірақ жарамдылық мерзімі өтіп кеткен немесе мерзімі анық көрсетілмеген консервілерді сатып алмаңыз.
Жоғарыда көрсетілген ет консервілерін сатып алудың ұсынылатын жолы. Егер сіз консервілерді қатты ұнатсаңыз, келесі жолы оны сатып алған кезде алдымен осы мәліметтерге назар аудара аласыз.