Консервіленген тағам тұтынушыны не тартады?

Консервіленген тамақәдетте консерванттар жоқ. Консервілердің коррозияға қарсы принципі оған консерванттарды қосудың қажеті жоқ екенін анықтайды. Ең үлкен бәсекелестерконсервіленген етфастфуд және алып кету болып табылады. Кейбір халқы аз дамыған елдерде жан басына шаққандағы ет консервілерін тұтыну Қытайдағыдан әлдеқайда көп. Себебі алып кетуге қоңырау шалу оңай емес, фаст-фуд мейрамханалары тым алыс, ал жылдам өмір күніне үш мезгіл тамақ дайындауға мүмкіндік бермейді, сондықтан ет консервілерін көп тұтыну бар.

– Консервілер шетелдіктерді не қызықтырады?
1ã€Консервіленген тамақыңғайлы және гигиеналық болып табылады
Консервілердің өзі зарарсыздандырылады. Тамақтану өте қауіпсіз және гигиеналық. Сонымен қатар, ол сақтауға төзімді және жеуге ыңғайлы. Көптеген консервілерді қақпағы ашық күйде жеуге болады, бұл тамақтануды әлдеқайда «тиімді» етеді.

2〠Консервілердің тағамдық құндылығы жоғары
Мұнда пісіру кезінде тағам әдетте 100-ден 200 градусқа дейінгі температура диапазонында дайындалатынын түсіну керек, ал консервілеу температурасы 120 градус. Сондықтан ішіндегі тағамдық қоректік заттар құлыптаулы және тым көп жоғалмайды.

Сондықтан,консервіленген тамақбұл түкке тұрғысыз тез дайындалатын тағам емес және оның бар болуы мен танымал болуының себептері бар. Дегенмен, бұл жерде өте «ыстық» емес. Ең бастысы, бізде дәмді тағамдар тым көп, ал алып кету өте ыңғайлы, сондықтан консервілерден артық ләззат алудың қажеті жоқ.