Түскі ас Ет консервілері

Көптеген адамдар түскі асқа ет консервілерін жеді. Ет консервілерінің бұл түрі дәмді ғана емес және жеуге өте ыңғайлы, сондықтан көптеген адамдар көбірек сатып алып, оны үйде сақтауды таңдайды. Ыстық қазанды жеген кезде, түскі ас ет консервілері де тапсырыс беру керек тағамдардың бірі болып табылады. Түскі астан кейін ет ыстық қазанға піседі, оның дәмі дәмді болады. Өйткені түскі ас етінің өзі күшті хош иіске ие, не істесек те, дәмі дәмді.

- Түскі ас ет консервілері қандай еттен жасалады? Неліктен дәмі кәдімгі етке қарағанда берік?
Түскі ас етін жасау үшін сиыр, шошқа және тауық етін пайдалана аламыз. Біздің компанияда ең көп сатылатын түскі ас консервілері шошқа етінен жасалған.
Ең алдымен, ингредиенттер - жаңа піскен шошқа еті. Біз майлы және майсыз еттің бірдей пропорциясы бар жолақ шошқа етін таңдап алуымыз керек, содан кейін оны жуып, ет пастасына тарту үшін ет тартқышқа салыңыз. Ет тартқыш жоқ болса, біз ет пастасын тікелей сатып аламыз немесе пышақпен кесеміз.




Содан кейін ыдысты дайындаңыз, ыдысқа екі жұмыртқаны шайқаңыз, оларды араластырыңыз, ұн мен крахмалдың тиісті мөлшерін салып, біркелкі араластырыңыз және қамырды жасаңыз. Қамырды дайындалған ет пастасына құйып, біркелкі араластырыңыз, бұл түскі ас ет консервілерінің серпімділігін арттыруы мүмкін. Содан кейін тартылған сарымсақ пен пиязды, ақ қант пен тұзды салыңыз, устрица соусын, шикі соя соусын және пісіру шарапын құйыңыз немесе өз дәміңізге сәйкес бұрыштың тиісті мөлшерін қосып, бір бағытта үздіксіз араластырыңыз. ет серпімді болады.

Алдымен контейнер дайындаңыз, оны май қабатымен сүртіңіз, содан кейін ет пастасын салыңыз, оны мықтап басыңыз және оны жабу үшін оған қалайы фольга қабатын салыңыз. Дайын болған кезде бумен пісіргіште 40 минут бумен пісіруге болады. Оны шығарып, суытыңыз. Содан кейін қаңылтыр фольганы жыртып, тоңазытқышта бірнеше сағатқа мұздатыңыз. Түскі ас консервіленген етті шығарып, кесектерге кесіңіз!