Консервілерді қалай таңдауға болады

таңдауконсервіленген тағамдарсыртынан ішке қарай болуы керек, консервілердің корпусын қараңыз, күнін қараңыз, содан кейін мазмұнын тексеру үшін консервілерді ашыңыз. Соңғы шығарылған күні, ерекше тауар белгісі, астыңғы қабығы сәл ойыс, сыртқы түрі таза және жылтыр, тот баспайтын, дәнекерлеу қалыбы толық, тығыз жабылған, зақымдалмаған, деформациясы және кеңеюі жоқ барлық консервілер қалыпты консервілерге жатады. Шыны бөтелкелер мен консервілер үшін консервілер қақпағының ортаңғы бөлігі ішке қарай ойыс, консервідегі тағамның түсі қалыпты, блок пішіні толық, сорпа мөлдір, түбінде тұнба жоқ. консервілер, ал консервілер стандартқа сәйкес келеді. Жоғарыда көрсетілген сәйкестендіруден кейін әлі де күмән бар болса немесе артықшылықтар мен кемшіліктерді дәл анықтау қажет болса, мазмұнының иісін сезіну үшін консервілерді ашып, оның сыртқы түрін тексеріңіз. Резервуардағы тағам төгілгеннен кейін резервуар қорапшасының ішкі қабырғасында жабын қабатының қараюын, коррозиясын немесе қабығын мұқият қадағалаңыз. Тот дақтары, қара дақтары және түсі өзгермейтіндерге артықшылық беріледі.

Қалайы табақ алуконсервіленген тағамдарМысалы, қаңылтырларды анықтаудың ең оңай жолы - қаңылтырлардың сыртқы түрін бақылау: алдымен консервілердің тот басқан-болмағанын және этикеткалары ластанғанын тексеріңіз, содан кейін консервілердің төменгі қақпағы тегіс, сәл ойыс екенін тексеріңіз. , дөңес емес, бұл қалыпты жағдай. Егер қандай да бір күмәніңіз болса, консервіленген тағам консервілердің қақпағын ақырын түртіп, оның дыбысын тыңдаңыз. Қалыпты консервілер қытырлақ естіледі. Егер олар дірілдеген дыбыс шығарса, бұл ауаның ағып кетуі болуы мүмкін. Мұндай консервілерді сатып алмаңыз.

Шыны бөтелкелерді сатып алғанда жәнеконсервіленген тағамдар, жоғарыда аталған әдістерге сілтеме жасаумен қатар, ұрлыққа қарсы қақпақты қадағалаңыз. Қазіргі уақытта жалпы зауыттар ұрлыққа қарсы қақпақтарды пайдаланады. Қалыпты консервілер қақпағының ортасы ойыс болып табылады. Консервілер ашылған немесе ағып кеткен болса, қақпақтың ортасы сыртқа шығып кетеді және консервілер енді қалпына келтірілмейді, бұл тұтынушыларға анықтауға ыңғайлы.